DL-seryna
Kwas DL-2-amino-3-hydroksypropanowy
OPIS
DL-seryna występuje w postaci białych kryształów lub krystalicznego proszku. Jest rozpuszczalny w wodzie, ale nierozpuszczalny w alkoholu i eterze. Topi się z rozkładem w temperaturze około 246 °, stosując zamkniętą rurkę kapilarną i łaźnię podgrzaną do 225 °. Jest optycznie nieaktywny.
Funkcja Składniki odżywcze.
WYMAGANIA
Identyfikacja Widmo absorpcyjne w podczerwieni próbki wykazuje względne maksima przy tych samych długościach fali, co widma typowe, jak pokazano w części dotyczącej widm w podczerwieni, przy użyciu tych samych warunków testowych, które zostały tam określone. Oznaczenie Nie mniej niż 98,5% i nie więcej niż 101,5% C3H7NO3, obliczone na podstawie suchej masy.
Ołów Nie więcej niż 5 mg / kg.
Strata przy suszeniu Nie więcej niż 0,3%.
Pozostałość po zapaleniu Nie więcej niż 0,1%.
TESTY
Test Rozpuścić około 200 mg próbki, dokładnie odważonej, w 3 ml kwasu mrówkowego i 50 ml lodowatego kwasu octowego. Miareczkować 0,1 N kwasem nadchlorowym w lodowatym kwasie octowym, określając potencjometrycznie punkt końcowy.
Przestroga: Obchodź się z kwasem nadchlorowym w odpowiednim wyciągu.
Przeprowadź ślepą próbę (patrz Przepisy ogólne) i wprowadź niezbędne poprawki. Każdy mililitr 0,1 N kwasu chlorowodorowego jest równoważny 10,51 mg C3H7NO3.
